N°69

Spiruline et gingembre de Vendée

Est-il nécessaire de lister les vertus du gingembre ? Encore plus quand il est cultivé en Vendée et cuisiné frais ! Avec la spiruline de la Vallée de l’Yon. Et le poireau du bocage.
Attention, c’est bon pour la santé.

à déguster
chaude

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en 50cl

Ingrédients

Gingembre*

0.59%

Cette plante originaire d’Inde (beaucoup cultivée en bio au Pérou) est très prisée en Europe et commence à être cultivée même en Vendée (par exemple chez Stéphane à Venansault). C’est le rhizome que l’on mange. Attention c’est fort ! Mais derrière son goût citronné et piquant, c’est tellement bon pour la santé.
L

Eau 41%, poireau 31,8%*, pomme de terre*, oignon*, sel marin, huile de tournesol*, spiruline 0.06%*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucre

Protéines

Sel