Chouchou
Soupe de chou fleur
Qui a fait rougir ce p’tit chou bien blanc ?
Une crème de chou-fleur sans lait ni crème, à la fois douce et pleine de caractère.
à déguster
chaude
Fabrication
artisanale
artisanale
Bio
et local
et local
Disponible
en 50cl
en 50cl
Ingrédients
Chou fleur*
25.5%
Hé oui c’est bien la fleur de cette plante que l’on mange, une fleur charnue et bien blanche.
Elle reste bien blanche car le maraîcher la couvre avec une de ses feuilles pour qu’elle ne voit pas le soleil, sinon elle jaunit.
Très riche en vitamines C et B9
Si la crème du Barry reste la plus connue des potages au chou-fleur, on peut le marier avec bien d’autres légumes.
Elle reste bien blanche car le maraîcher la couvre avec une de ses feuilles pour qu’elle ne voit pas le soleil, sinon elle jaunit.
Très riche en vitamines C et B9
Si la crème du Barry reste la plus connue des potages au chou-fleur, on peut le marier avec bien d’autres légumes.
Eau, pomme de terre*, oignon*, concentré de tomate*, sel marin, huile*, sucre de betterave*, gingembre*, poivre*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs
nutritionnelles
pour 100g
nutritionnelles
pour 100g
kcal
Énergie