La p'tite soupe https://www.laptitesoupe.fr/ Soupes bio fabriquées en Vendée Mon, 13 Oct 2025 05:32:34 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://www.laptitesoupe.fr/wp-content/uploads/2022/12/cropped-favicon-150x150.png La p'tite soupe https://www.laptitesoupe.fr/ 32 32 Choco momo https://www.laptitesoupe.fr/produits/choco-momo/ Tue, 27 Aug 2024 15:21:16 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=367347 Une recette inédite

L’article Choco momo est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Choco momo

La pâte à tartiner vendéenne

Une pâte à tartiner pas comme les autres, 100% végétale, 100% bio, dont l’ingrédient principal n’est pas du sucre mais une légumineuse :
la mogette de Vendée.
A étaler sur de la brioche au goûter…

à tartiner
froid

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en pot de 200 g

Ingrédients

Mogette*

Un emblème de la Vendée
Source de protéines et de glucides, mais aussi de vitamines et de minéraux
Cette légumineuse peut être mangée toute l’année car elle se conserve sèche.
Son goût savoureux a l’avantage d’absorber toutes les saveurs qui l’entourent.
On peut l’associer alors avec de nombreux épices.
L
Mogette cuite égouttée* 28%, huile de tournesol*, sucre de betterave*, chocolat à 60% de cacao* 13%, crème de noisette* 6,5%, épices*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Acides gras saturés

Glucides

Sucre

Protéines

Sel

L’article Choco momo est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]> Le foügra vendéen https://www.laptitesoupe.fr/produits/lefougravendeen/ Sun, 20 Nov 2022 23:00:57 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=49 Une recette inédite

L’article Le foügra vendéen est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Le foügra vendéen

Une recette inédite

La mogette vendéenne sublimée dans ce tartinable 100% végétal, idéal sur un toast grillé.

à tartiner
froid

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en pot de 95g

Ingrédients

Mogette*

Un emblème de la Vendée
Source de protéines et de glucides, mais aussi de vitamines et de minéraux
Cette légumineuse peut être mangée toute l’année car elle se conserve sèche.
Son goût savoureux a l’avantage d’absorber toutes les saveurs qui l’entourent.
On peut l’associer alors avec de nombreux épices.
L
Oignon*, huile de coprah*, huile tournesol*, tapioca*, sel marin, vinaigre de cidre*, concentré de tomate*, agar agar*, jus de citron*, sucre de betterave*, gingembre*, ail*, épices*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Acides gras saturés

Glucides

Sucre

Protéines

Sel

L’article Le foügra vendéen est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]> Allez les verts https://www.laptitesoupe.fr/produits/allez-les-verts/ Tue, 22 Nov 2022 00:00:56 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=362707 Poireau - Épinard - Chou Rave - Petit Pois

L’article Allez les verts est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Allez les verts

Poireau - Épinard - Choux - Petit Pois

Les légumes verts autour du vert du poireau.
Un concentré de peps, tout doux,
à boire chaude ou froide.

à déguster
chaude ou froide

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en 50cl

Ingrédients

Épinard*

3%

Il pourrait être utilisé seulement pour sa couleur verte intense qu’il donne à tous les plats auquel on l’associe.
Mais on peut aussi s’arrêter sur ses fibres et ses vitamines en grande quantité, dont la vitamine E.
Enfin son goût prononcé reconnaissable entre tous !
L

Eau, vert du poireau* 32,5%, pomme de terre*, choux* (vert, rave, khale, cabus, milan : en fonction de la proposition des maraîchers) 3,1%, petits pois*, huile de tournesol*, sel marin, curry madras*, poivre*, gingembre*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucre

Protéines

Sel

L’article Allez les verts est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]> Blanc et lentilles https://www.laptitesoupe.fr/produits/blanc-et-lentilles/ Tue, 22 Nov 2022 01:00:21 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=362055 aux mille parfums

L’article Blanc et lentilles est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Blanc et lentilles

aux mille parfums

Le compoté du blanc de poireau lié aux lentilles vertes vendéennes nous font voyager grâce à un mariage complexe d’épices…

à déguster
chaude

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en 50cl

Ingrédients

Lentille verte*

1%

Du fer, de la vitamine B9, des fibres, des protéines, des antioxydants.
Elle est bien cette légumineuse !
Certains diront qu’elle a un petit goût de noisette…
L

Blanc de poireau* 49,4%, eau, oignon*, moutarde*, huile de tournesol*, tapioca*, épices*, sel marin*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Eau, blanc de poireau* 32%, oignon*, moutarde*, huile de tournesol*, tapioca*, épices*, sel marin*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucre

Protéines

Sel

L’article Blanc et lentilles est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]> Brut de courge https://www.laptitesoupe.fr/produits/brut-de-courge-bleudehongrie/ Tue, 22 Nov 2022 02:00:21 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=362592 Bleue de Hongrie

L’article Brut de courge est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Brut de courge

Bleue de Hongrie

Une courge bien sucrée, la Bleue de Hongrie, un peu d’oignon, et c’est tout ! C’est brut, c’est bon !

à déguster
chaude ou froide

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en 50cl

Ingrédients

Bleue de Hongrie*

48.7%

C’est bien une courge, malgré son nom qui fait penser à un fromage
Sa chair orangée est douce et sucrée
Sa peau, grise argentée teintée de bleu, est comestible et laisse dans la soupe des jolies paillettes blanchâtres.
L

Eau, oignon*, sel marin*, huile de tournesol*, poivre*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucre

Protéines

Sel

L’article Brut de courge est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]> Brut de courge https://www.laptitesoupe.fr/produits/brut-de-courge-potimarron/ Tue, 22 Nov 2022 03:00:27 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=362572 Potimarron

L’article Brut de courge est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Brut de courge

Potimarron

Le Potimarron, ultra connu, un peu d’oignon, et c’est tout ! C’est brut, c’est bon !

à déguster
chaude ou froide

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en 50cl

Ingrédients

Potimarron*

53%

La star du début d’automne, pleine de vitamines et de minéraux.
Ce petit potiron est reconnaissable d’entre tous, avec sa peau couleur rouge orangé qui est comestible, sa chair ferme et son goût de châtaigne.
L

Eau, oignon*, sel marin*, huile de tournesol*, poivre*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucre

Protéines

Sel

L’article Brut de courge est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]> Canari bay https://www.laptitesoupe.fr/produits/soupes/canari-bay/ Thu, 27 Mar 2025 08:37:25 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=367587 Butternut – Curcuma – Jaune d’oeuf

L’article Canari bay est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Canari bay

Butternut - Curcuma - Jaune d'œuf

LA nouveauté de septembre 2025
C’est l’automne et on pense déjà à l’hiver.
On vise ici le réconfort avec un velouté plein de saveurs et très riche avec la crème fraîche.
Le jaune d’oeuf sert de liant et apporte encore un peu plus de gras et de rondeur.

à déguster
chaude ou froide

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en 50cl

Ingrédients

La butternut*

51,5 %

De son p’tit nom français la DOUBEURRE !
Tout est dit : elle est douce et a des arômes de beurre et de noisette.
C’est la courge idéale pour un velouté.
L

oignon jaune*, crème fraîche* 2,7%, curcuma*, jaune d’oeuf* 1,2%, sel marin, poivre blanc*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucre

Protéines

Sel

L’article Canari bay est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]> Carotte coco curry https://www.laptitesoupe.fr/produits/soupes/carotte-coco-curry/ Tue, 22 Nov 2022 04:00:21 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=362621 L’article Carotte coco curry est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Carotte coco curry

Cette soupe c’est aussi la règle des 5 C : carotte coco curry coriandre cardamome. Un savant équilibre qui répond à la fois au classique et à l’exotisme. Chaud ou froid

à déguster
chaude ou froide

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en 50cl

Ingrédients

Carotte*

31.5%

Un des légumes les plus cultivés au monde Le plus souvent de couleur orangée Elle est bien connue pour sa teneur forte en carotène, et suivant la variété elle sera plus ou moins sucrée.
L

Eau, pomme de terre, lait de coco* 3.6%, oignon*, sel marin*, huile de tournesol*, curry doux 0.015%*, cardamone*, coriandre*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucre

Protéines

Sel

L’article Carotte coco curry est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]> Carotte patate douce https://www.laptitesoupe.fr/produits/soupes/carotte-patate-douce/ Tue, 22 Nov 2022 05:00:16 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=363489 … et une pointe de coco

L’article Carotte patate douce est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Carotte patate douce

… et une pointe de coco

Avec sa pointe de coco, un mélange classique, subtil et doux. À boire de préférence chaude.

à déguster
chaude

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en 50cl

Ingrédients

Patate douce*

16.6%

Avec ses longues tiges rampantes, cette plante originaire d’Amérique du Sud tapisse complètement le jardin. Cultivée de plus en plus en France (et en Vendée), son nom rappelle la pomme de terre. Pourtant ce tubercule n’en a pas du tout le goût. Sa chair orangée (qui s’oxyde très vite), très sucrée, est idéale pur des purées et des soupes.
L

Eau, carotte* 22.1%, oignon*, lait de coco*, huile de tournesol*, sel marin*, curry madras, poivre*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucre

Protéines

Sel

L’article Carotte patate douce est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]> Coeur de môme https://www.laptitesoupe.fr/produits/soupes/coeur-de-mome/ Tue, 22 Nov 2022 07:00:43 +0000 https://www.laptitesoupe.fr/?p=58 Grise du marais - Cardamone

L’article Coeur de môme est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>

Coeur de môme

Potimarron - Cardamone

Le cœur de l’automne est dans le cœur des mômes. Il est aussi dans Cœur de Môme. Potiron et Cardamome, un mélange suave et chaleureux. Chaude parsemée de pignons de pin, mais aussi froide en verrine.

à déguster
chaude ou froide

Fabrication
artisanale
Bio
et local
Disponible
en 50cl

Ingrédients

Cardamôme*

C’est une épice originaire d’Asie du Sud-Est.
On utilise les graines séchées de la plante.
Son goût rappelle la sève de pin et nous transporte en forêt.
Attention elle a une odeur et un goût puissants et il faut donc l’utiliser avec parcimonie !
L

Eau 42%, potimarron 42%*, carotte*, oignon*, blanc de poireau*, pomme de terre*, sel marin, huile de tournesol*, poivre*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs
nutritionnelles
pour 100g

kcal

Énergie

Matières grasses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucre

Protéines

Sel

L’article Coeur de môme est apparu en premier sur La p'tite soupe.

]]>